Hemmagjord pasta
Till pasta för en person behövs:
1 ägg
100g durumvete
Några droppar vatten
Gör så här:
Knåda ihop ägget och durumveten till en slät deg. Om det behövs tillsätt några droppar vatten. Låt degen vila i ca 1 timme i kylskåpet. Forma degen till den pasta du vill ha. Har man en matberedare som kan göra spaghetti rekommenderas detta. Koka upp pastan som vanligt.
Ostsås:
35g taleggioost
½ dl grädde
Koka upp grädden och smält ner osten. Salta och peppra efter smak.
Färdigt!
Kommentarer
Postat av: Karin
Superduper - hemmagjord pasta är mycket bättre än köpt...
Postat av: Anonym
skriv in kostnaden på varje rätt så är den SKIT bra. om ni gör det så graffar jag eran blogg på hela Chalmers i GBG!!! skit grymt annars.
Trackback
