Baconkyckling med basilikakräm
Till en person behövs:
100-150g kycklingfiléer
2-3 skivor bacon
50g färskost gärna med gräslökssmak
30g crème fraiche
Några färska basilikablad
1 liten vitlöksklyfta
Salt & peppar efter smak!
Gör så här:
Mixa ihop färskost, crème fraiche, basilika och vitlök med mixerstav. Skär kycklingen i två delar. Salta & peppra. Linda in en baconskiva runt varje kyckling bit. Stek kycklingen i lite smör i ett par minuter. Kan serveras med pasta, ris eller potatis!
